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   家电乃至厨电，由普及性需求进入到更新迭代推动行业发展，已是不争的事实。而更新需求时期，因为需求没有了从到的急迫性，市场高速增长也随之降了下来。换言之，迭代需求是典型的成熟市场，很难再现普及需求时的高增长。因此，很多企业破解之法不得要领，总是在价格上做文章，甚至使行业陷入到价格战的泥潭。

厨电*品牌方太，在春节前推出“厨电换新服务”，不仅主推了赋能品质消费的迭代新品，还从行业健康发展上找到了一条可行之路。这对于高速增长多年，但在年首次出现负增长的厨电行业来说，是一个针对需求萎缩的破解之道。

厨电消费换新有益加速消费升级

从厨电行业角度来说，有一个非常尴尬的现实问题。那就是厨电产品虽然工作在高温、高湿的环境下，但是作为居家生活的民众来说，并不真正了解产电产品更新的周期，往往是使用体验感不佳时，就找路边的擦洗工清洗灶具产品，而不是购买更新一台新产品，从根本上就决问题。

实际上，出现这种现象是普遍存在。因为，一是现在多数居家下厨房的是岁以上的中老年人，他们曾经都经历过物质短缺的时代，难免在意识上已经烙上新三年旧三年缝缝补补又三年的生活习惯。只要家里的电器不彻底坏掉，是不主动去更新迭代新产品，去享受现代科技带来的愉悦体验。

这种现象其实是与当前倡导品质生活和消费升级是不相称，需要厨电厂商去通过产品、宣传，潜移默化的改变人们固有的生活习惯。方太此次“幸福中国味 新年好灶头”，就是意图借助春节对灶具使用频率高的节点，开展的一项针对性活动，一方面直接消除潜在的安全隐患，另一方面以潜移默化来改变人们长期固有的消费陋习。

方太的“幸福中国味 新年好灶头”活动，选择的是包括燃气灶、气电灶、电磁灶等方太所有类型的灶具，用户可以根据自家的实际，选择不同的灶具品类，为春节菜肴找到恰当的火候，让用户的厨房燃起那份久违了的幸福烟火气息。堪称是既对消费升级有促进作用，又对用户生活品质提升具有现实意义。

此外，对于厨电行业来说，方太有针对性的换新活动，也是在解除居家潜在不安全因素。用户长期使用，特别是超期服役的灶具，如器件磨损、部件的老化，都会造成漏气等潜在的安全隐患。所谓换新就是对老旧灶具的更迭，无形中就通过换新把潜在安全隐患化解于无形。

通过活动本身，当用户了解了这些换新背后的诸多含义，会形成自觉购买换新产品来淘汰超期服役灶具的意愿。相比低价、概念等促销活动，以换新促成的购买才具有真正的消费升级意义，并以此加速破解用户需求萎缩的困局。

换新活动带用户重拾美好体验感

作为以仁爱传统文化作为驱动企业发展的方太，本就是一个对用户高度负责任的企业。在党和政府倡导追求美好生活的今天，始终把为广大人民群众提供好产品作为己任，用好产品践行品质生活。

方太此次开展“幸福中国味 新年好灶头”厨电换新服务，就是本着为用户着想的原则，在用户没有察觉意识到问题之前，通过活动的广泛宣传和推广，让用户了解灶具过长时间的使用的隐患，通过更新迭代重拾使用灶具的美好体验。

家电，包括厨电，进入到更新迭代为推动力的时候，需求增长出现萎缩是一个破解难题。重拾使用灶具的市场增长绝不是空话，是必须要有好的产品作为抓手。方太现在主推的“极火直喷系列燃气灶”，通过满足多种烹饪需求，为不同食材提供不同火候。让换新产品给用户带来更高技术的烹饪享受，从而也带动了市场需求的继续增长，并且这种增长是高质量的增长。

还有一个重要问题，那就是厨房电器，在新技术、新材料、新工艺的催生之下，更迭的速度在不断加快。从用户角度来说，如果固守老灶头，自然就不能及时享用现代技术带来的新体验感。从制造商的角度来说，用户不购买使用创新迭代产品，企业的创新也就失去了动力。

 此外，厨电灶具是跟火、燃气相关联，安全问题是关系到人民群众生命财产，始终是一个不可忽视的问题。老式燃气灶在安全性上与新产品还是有差距的。以“方太极火直喷系列燃气灶具”为例，在春节火力全开时将成为安全的守护神，道安全屏障，从进气到燃烧，从点火到关火，步步周到、重重守护，让用户安心去体验烹饪的快乐！

相关*就指出，方太能够在行业内率先开展这种换新活动，一方面表明方太在市场上捕捉用户需求痛点的能力；另一方面则体现方太作为行业龙头企业高度的社会责任感。有利于推动行业技术的不断进步，更有利于刺激当前潜在消费的变现，推动政府倡导的消费结构的升级。

一年一度的全国*规格家用电器及消费电子展AWE热力来袭。月日，方太于AWE新品发布会上隆重发布了多款智能厨房电器，个个亮点十足，让现场观众大呼惊艳，其中新品油烟机、灶具、蒸箱可以说是上演了一场令人满怀憧憬的“未来厨房秀”。

颠覆式创新，开创灶具行业新形态

此次方太以一款将*技术化为具象的概念产品——TCCA灶具回答了人们对未来厨房的向往：突破性地将升降式结构、红外感应、手势操控等极具未来感的*技术引入灶具，让用户对家居形态的未来多了一重想象，也让行业看到了“后厨”变身“社交厨房”的可能性。

其中*妙的是，方太TCCA灶具以超乎想象的隐匿式、无灶具面板设计带来颠覆式外观，为我们展现了未来厨房的模样。在关机状态下，燃烧器下降至与台面完全嵌平，这时的它将自己的灶具属性“隐匿”起来，变身为一家人享受美食的餐桌、社交轰趴的吧台；开机状态下，伴随着燃烧器上升这一方空间又回归煎炒烹炸的烟火气。上“得”厨房与下“得”厅堂的玄妙转场，尽在燃烧器的升降之间。这无疑与现在市面上的单体式和嵌入式灶具大相径庭。

TCCA灶具的操控方式也极具创意，不是机械旋钮，不是触控屏，亦不是已然十分酷炫的磁悬浮旋钮，而是采用红外感应手势控制与下置式控制界面，带来极具未来感的交互体验。平时隐藏在台面下，使用时用手一挥则自动感应弹出。

对于使用安全性，方太也做了充分的考量。TCCA灶具革新性地采用了非接触的红外传感器，在不被火焰热量辐射影响的前提下控温更*，无论是小火慢煮的煲汤，还是酣畅淋漓的爆炒，都能提供*的火力支援。而且一旦检测到锅体异常高温、烧干锅时就会自动切断气源熄火并发出蜂鸣声音以提醒用户，使得灶具的安全性得到进一步提升。

不仅性能强劲，更带来全新语音交互体验

此次发布的JQTC是方太*语音油烟机，用户可以不再用手开关油烟机，而只需要动口便可以完成指令下达，实现了从用户“手动操作”到人机“语音交互”的操控新体验。

为了加强家庭成员之间的互动，JQTC可以让用户自定义开机语，让家人的声音陪伴自己。每次使用的时候，哪怕家人不在家，也能收到吃好喝好的叮嘱。油烟机不再是冷冰冰的机器，而是会发声传递家庭关爱的伙伴。

很重要的一点是，这款方太语音油烟机对方言的识别能力非常强，即使用户习惯说方言，或是操着一口不太标准的普通话，也能轻松用语音控制油烟机，让操控更加轻松愉悦。

对于年轻人而言，随着生活节奏的加快，越来越多的年轻用户喜欢一边听书、听音乐，一边享受烹饪的乐趣。JQTC除了升级操控性能，还搭载了双蓝牙音箱立体声播放功能，让用户在下厨的同时能够“用歌声调剂烹饪”，为厨房生活带来更大的乐趣。

在基础的吸排能力上，这款方太语音油烟机也*称得上是“硬核”大吸力油烟机的代表。JQTC采用四点一线直吸直排的方式，采用敞篷宽流进风设计，并搭载直流变频电机，拥有强大的机芯动力。其*静压可达到Pa，有效减少油烟倒灌以对抗复杂的排烟环境；*的风量可达 m/min，保证在多数情况下均能实现不跑烟。除了提供强大动力以外，直流变频机的另一个优势便是其出色的调校性，能够有效降低高频风噪；一体式的蜗壳设计及微孔消声等智能科技也能实现主动降噪，并特设DB静音小档（注：Db为声压级噪音，在方太实验室规定条件下测得），这意味着哪怕是蒸煮的咕咕声都能被听到。

充足“蒸”热情 传承中华“蒸”文化

作为传统“蒸”文化的推崇者，立足于用户的需求和痛点，方太早在年便推出*款中式蒸箱，将传统的”蒸“结合到现代电器的功能中，之后相继发布“双蒸汽技术”、“℃过温蒸技术”、“蒸微一体机”和“智能菜单”，解决了用户对蒸“便捷操作、*控温、智能定制”的现代化需求。

十年后的今天，在方太新品发布会上*发布的智能蒸箱F.i，不仅升级了mm大直径的底部加热盘，能够产生双倍（注：加热盘与水的接触面积约是上一代产品的倍）大蒸汽，更是搭配螺旋分布双管和特有的聚能环设计，使加热更高效，控温更*，大大缩短了蒸菜的烹饪时间。聚集足够大“热情”的智能蒸箱F.i，令食材的口感更上一个档次。

从*代蒸箱产品研发之初，方太就对中国传统蒸文化进行深入研究，研发团队走访多个蒸菜之乡，拜访蒸菜大师，对传统“蒸”的器具、文化、制作工艺进行全方位的探寻，更在年成立烹饪与营养研究中心，建立了专业的烹饪研究团队，将传统蒸菜结合营养研究，大师亲自参与智能菜单的开发与制定，*终确认的几百道智能菜谱成为新青年健康饮食的好帮手。

站在巨人的肩膀上，新品蒸箱F.i不仅搭载海量智能菜谱，更是突破性地加入了智能操控功能，可以通过手机对蒸箱进行远程控制。用户只需将处理好的食材放入蒸箱，不需要另外选定时间和温度，厨房小白也能一键烹饪大师菜。同样配有海量智能菜谱的还有此次的新品F/G.i烤箱，不仅能够一键搞定常用食谱，还可以通过烤箱的记忆功能键，记录下你常用的烘焙模式，下次烹饪时就能一键复制烤箱记忆中的那道菜。

写在*

让人喜闻乐见的是，方太的每一次创新几乎都会带动新一轮的产品创新热潮，引发厨电行业市场各企业的集体模仿与跟进，这种引领性的背后是方太自成立以来对于原创技术的坚守。方太始终秉持着对产品的科技创新，不断提升产品的用户体验，让人们享受厨房烹饪的乐趣，实现更多家庭的幸福生活。
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联系我时，请说是在E881同城网看到的。