集成灶的优点：

　　、 多种功能为一体，使用方便。现在市面上集成灶的功能越来越强大，就比如蒸箱款集成灶，上面煎炒烹炸的同时可以在蒸箱内蒸上蒸菜或者点心，省时省力。也有将烤箱增加到集成灶中，诸如此类的功能是越来越多，集成灶功能性也越来越强大。

　　、 下排风结构较为科学，随着集成灶在排风或者排油烟方面的功能逐渐的进步和升级以后，你会发现在开启使用的时候，其灶上的下排风结构能够启动起来，在运用过程中还是会更加科学*的。

　　、 低空近吸，油烟吸收率更高，吸烟口距离锅子近，油烟产生的时候就吸走了，效果非常好。

　　、 安装简单，油烟机+灶具+蒸箱/消毒柜+一米橱柜+一米台面+厨房移门+厨房隔断，件，安装简单。

　　、 节能高效，不让任何热量往外散发。传统灶具，大部分热量均被从四周散发掉。
 

　　集成灶的缺点：

　　、清洁维修困难

　　部分品牌的集成灶，存在的问题是一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶的清洗油烟，有些产品也已经非常方便。但还有部分品牌难搞卫生，积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉，菜屑，污水形成污垢都极难清理，清不胜清，烦不胜烦；

　　、浪费热量能源

　　部分深井式灶具烟机在吸气的同时带走大量热量，浪费能源；有人做过试验：开烟机时烧开一壶水要分钟，而不开烟机时烧开一壶水只要分钟；

　　、容易溅出汤水

　　深井下排的集成灶*的不足是：翻锅炒菜，出菜装碗，洗锅刷锅时佐料，炸油，菜屑，汤水极易溅出集聚灶具周围；

　　、存在安全隐患

　　部分品牌的集成灶，火苗离吸气口近,易吸入内腔从而存在安全隐患；有的产品已经具有防火墙的功能，但却带来风阻增大，噪音增大，影响油烟吸净率；

　　做饭锅盖拿开那一瞬间油烟和水蒸气是*，下排风集成灶是很难吸附飞走的油烟和水蒸气的。 下图圈起的就是吸烟口，如果做饭喜欢爆炒，颠锅，锅边油预热有时候会起火，这个吸烟口日积月累一直在使用，会积累很多老油，对于后续安全隐患是很危险的。

　　、价格偏高

　　这是很多消费者吐槽的问题，只从产品单价来说，不仅比一些传统三件套贵上不少。