然而油烟机的作用和排风扇的作用是一样的，不过油烟机的功耗要比排风扇大的多。那么敞开式的厨房该如何安装排风扇呢?

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、确定挂板安装位置。前面已经讲过，油烟机的安装位置是在灶具正上方与灶具在同一轴心线上，顶吸式油烟机底端高度距离灶面为-cm，侧吸式油烟机底端至灶面为-cm。根据具体油烟机产品的尺寸，在背面找到扣板安装的位置，用铅笔画好线。

另外如果油烟机产品安装位置距离顶部还有一段距离，为了将烟管隐藏，可以定制油烟机加长罩，在安装前，同样要确定好加长罩挂板的位置。

、钻孔安装挂板。确定挂板位置安装位置后，就用冲击钻在安装位置钻好深度为-cm的孔，将膨胀管压入孔内，再用螺钉将挂板可靠固定。

、将油烟机挂扣到挂板上。油烟机背后的样式正好与挂板可以相嵌，从而挂住油烟机。由于油烟机一般较重，在挂的时候，通常需要两个人合作。

、安装排烟管。将排烟管一头插入止回阀出风口内外圈之间槽口，用螺钉紧固。另一头直接通过预留孔伸入室外。如排烟管是通入公用烟道，一定要用公用烟道防回烟止回阀连接，并密封好。若排烟到墙外，则建议在排烟管外装上百叶窗，避免回灌。

、安装加长罩。此只针对需要安装加长罩的产品来说的。前面已经提到，如需要安装加长罩，首先要安装好挂板。然后带油烟机和排烟管安装好之后，扣上加长罩。

、安装油杯等配件。接下来就只剩下安装油烟机的油杯、面罩等配件了。配件安装好之后，油烟机至此，就基本安装完成。

、不同油烟机的安装位置。烟机按照安装位置可分为顶吸式、侧吸式、下吸式三类，分别位于灶台的上方，侧方和下方。安装于下方的下吸式油烟机由于比较少见，且安装比较简单，我们这里就不多讲。而主要讲顶吸式和侧吸式两种油烟机相对于灶台的位置。