近年来，嵌入式燃气灶因易安装及美观度高受到广大消费者的认可和青睐，成为大多家庭在换新时的*。而如何选购一台适合的嵌入式燃气灶呢？今天小编为大家带来的就是燃气灶的三大必看标准，学会后小白也能挑选到一款好的嵌入式燃气灶。

必看标准一：火候是否给力

众所周知，火是烹饪之本。想要做出一道滋味佳肴，少不了要对火候进行*的调节和把控。中式烹饪讲究煎、炸、炒、烹、炖、蒸等数十种方法，所需的火候并不相同。譬如炖汤，需要大火开锅，再小火慢炖，才能煲出食材原有的清香和味道；而绿色蔬菜则需要大火爆炒，才能保证食材熟透的同时，不破坏其富含的维生素等营养物质。

可见，美食需要建立在*的火候调节上，稳定的火力更是创造厨房美味的关键点，也是提升烹饪体验的重要一环。若是家里的灶具大火上不去、小火易熄火，那么就很难达到理想的烹饪效果。

必看标准二：是否节能环保

燃气灶作为家庭日常使用频率较高的厨电，选择节能的产品，不仅能让居家烹饪更省成本，对环境而言也更环保。节能的通用标准是提高能量与能量之间转换的效率，而燃气灶的节能则是将更多的燃气转化成热能。其中需要保证燃气灶阀体与炉头的材质、火孔等燃烧系统的品质过硬，这样才能在燃烧时使热能集中，燃气充分燃烧，减少挥发，提高热效率。

据燃气灶新能效标准规定，台式燃气灶的热效率*要达到%，嵌入式燃气灶的热效率*要达到%。该规定有助于用户在选择时，可通过燃气灶上的能效标识来判断一二。

必看标准三：是否轻松清洁

烹饪自然少不了与油渍污垢打交道，这就需要考虑餐后的清洁工作。如果燃气灶在结构设计及面板材质方面更具人性化、更易于打理，就能够在一定程度上降低厨房清洁的难度，避免出现"油腻成疾"的窘境。相信，洁净如新的灶具能大大提升下厨的舒适感和烹饪的好心情。