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一、做好台面的清洁工作

用抹布吸取适量的清洁剂擦拭台面，切勿使用钢丝球清洁玻璃面板。也可用文书混合适量的白醋，使用海绵蘸取热醋水清洁不锈钢灶台。如果是比较顽固的油垢，可以用粗盐粒“去角质”，轻松就将不锈钢灶台或玻璃灶台上的油污揉搓下来，但是后一定要将盐分擦干净，否则不锈钢灶台会发黑。

二、做好灶头的清洁工作

可以采用水煮法清洁，盛满一锅水之后将灶头放入锅里开始煮，加入适量的清洁剂，水热之后有无会自动剥离。

三、打火孔清洁

将灶头取下来，对着光，用牙签清理出气孔一次。灶头上堆积的碳化物和焦屑，可以用小细刷清除，也可以用细铁丝将出火孔逐个戳通。定期清理火盖上的火孔才能有效防止堵塞。

四、保持锅底干燥

使用燃气灶时，要保持锅底干燥，以免水滴进燃气灶气孔导致燃气灶生锈堵塞。每半年应给灶前旋塞阀上一次油。燃气灶的报废年限为年，如果您家的燃气灶超过使用年限，为了安全，建议尽快更换。

五、燃气灶保养小技巧

可以将两勺白醋与毫升温水混合，然后用海绵瓤蘸取清洗不锈钢灶台，可以让燃气灶光亮如新。用抹布蘸取腌菜用的粗盐，可以很容易地将不锈钢灶台及玻璃灶台上的油污“揉搓”下来，但过后一定要记得把盐分擦干净，否则不锈钢灶台会发黑。

将柠檬或橘子的皮放进水中煮沸，待水冷却后用布蘸湿，也可用来擦去燃气灶上的陈年污垢。不能用油渍抹布清洗擦拭燃气灶炉头气孔，防止炉头气孔被堵塞，造成供气不足，燃烧力度不够，影响烹饪效果。燃烧器上的火孔易被稀饭、菜汤、药汁、灰尘等污物阻塞，应随时去污，擦掉水渍。