抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器，它安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。

抽油烟机需要定期进行清洗，简单清洗是处理不掉油污的，清洗抽油烟机必须使用专业的清洗剂进行清洗，主要分为老式浅深吸式抽油烟机，尤其是浅吸式为主要淘汰的对象，就是普通排气扇，是直接把油烟排到室外。

清洗油烟机，先将面板拆下，之后带上手套将整个抽油烟机的离心风机拆下，再将内机芯中间的螺丝拧开，将扇叶拆卸下来

用油烟机清洗剂洗干净之后装回去,(注意电机不能用清洁剂清洗，一般擦擦刮刮干净即可).

、油压机影响炊事火源热量

处理：排风量选择过大，延长了加热时间，要适当选择排风量;抽油烟机安装过低，应适当提高抽油烟机的高度。

、油烟机产生震动

处理：大多是固定螺丝松动，查出松动部位，拧紧螺钉或者重新安装;油烟机没有安装水平使其产生震动的，需要挂平和挂牢烟机;叶轮安装不到位或叶轮变形受损失去平衡产生震动，需要重新调试安装叶轮。

、油烟机排烟效果差

处理：适当调整高度一般与灶具间距cm—cm。改变安装位置，避开障碍物。排烟管道接口有漏气的现象，须对接口进行密封处理;滤油网油污太多，应定时清洗。

、油烟机有漏油现象

处理：长时间不清洗造成油盒内污油过多，定时清洗即可;油烟机身有漏油现象，烟机滤网和整机应定时清洁;时间过久，导致油烟机安装结构变形，位置发生倾斜，重新安装把油烟机放平。