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工作原理上，原汁机用螺旋推进器研磨榨汁来代替传统的刀片切割法，对食材进行细致挤压研磨，将果蔬汁从食材中“拧”出来。这一技术革新减少了大量摩擦，从根本上杜绝了瞬间热量的产生，将维生素C、花青素、膳食纤维、酵素等果蔬内含有的营养成分*限度保留下来的同时，食材口感也变得更顺滑厚重。完美诠释了什么叫“慢工出好物”，螺旋推进器虽然是低速旋转，但由于挤压研磨的工作方式可以在一定程度上将食材“完全榨取”，所以出汁率却一点不少，甚至在相同的时间内，原汁机的出汁速度与出汁量都要优于榨汁机。
在外观视觉上，原汁机的外形设计线条流畅自然，简洁大方，易于清洁，且整体充满设计感，顺应当下潮流，成为小家电中的时尚icon。
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