第一段：检查电源和电气部件

当热水器显示E1错误代码时，首先要检查的是电源和电气部件。首先，确保热水器连接的电源插座正常运作，没有断电现象。其次，检查热水器的供电线路是否有损坏或短路的情况。若发现问题，应及时更换损坏的插座或修复电线路。

第二段：检查水温传感器

E1错误代码常常意味着热水器的水温传感器发生故障。水温传感器负责检测热水器内部的水温，并控制加热器的加热程度。因此，如果水温传感器停止工作，热水器将无法正常加热。您可以先尝试清洁水温传感器，有时候灰尘或污垢的堆积可能造成故障。如果清洁无效，可能需要更换新的水温传感器。

第三段：检查加热元件

加热元件是热水器内加热水的核心组成部分。如果加热元件出现故障，热水器将无法正常加热。您可以通过检查加热元件的状况来判断是否需要更换。如果加热元件出现断裂、烧焦或变形等情况，那么很可能需要更换新的加热元件。请记住，在进行任何加热元件的检修或更换之前，务必断开热水器的电源。

第四段：检查控制电路板

热水器的控制电路板负责接收和处理各种信号，并控制热水器的运行状态。如果控制电路板出现故障，可能会导致热水器无法正常加热。您可以检查电路板上的连接器和电气元件是否有异常，如松动、氧化等。如果发现问题，可以尝试使用专业的电子设备清洁剂进行清洁。如果清洁无效，可能需要更换控制电路板。

第五段：寻求专业帮助

如果您尝试了上述方法仍然无法解决问题，或者您对电器维修不太熟悉，那么建议您寻求专业的帮助。热水器作为一个复杂的电器设备，维修时需要谨慎操作以避免造成更大的损坏或可能的安全隐患。

总结一下，热水器不加热出现E1错误代码的原因可能是电源和电气部件故障、水温传感器故障、加热元件故障以及控制电路板故障等。您可以从这些方面入手进行维修。但请务必牢记在进行任何维修操作之前，断开电源，确保安全性。如果您无法解决问题，不要犹豫，尽早寻求专业的帮助，以恢复热水器的正常工作状态。